SOLOK, METRO–Di tengah upaya Pemerintah Daerah Kabupaten Solok memajukan sektor pariwisata, Bupati Solok Jon Firman Pandu juga mendorong tumbuhnya pelaku usaha ekonomi didaerah Kabupaten Solok. Dua sektor ini merupakan sebagai bagian dari upaya pemerintah Kabupaten Solok dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Pemerintah Kabupaten Solok pun berkomitmen untuk menciptakan berbagai program yang dapat membantu masyarakat mengembangkan potensi dan keterampilan di berbagai bidang.
Bupati Solok, Jon Firman Pandu iuga mengatakan pemerintah sangat mendorong masyarakat untuk mengembangkan potensi yang ada. Terutama masyarakat kurang mampu, dengan membuka berbagai usaha mereka dapat bangkit dari keterpurukan ekomomi.
“Masyarakat diharapkan dapat bangkit dengan adanya dorongan dan bimbingan dalam membuka usaha. Melalui Dinas Perdagangan dan Koperasi UKM cukup sering mengadakan pelatihan keterampilan seperti pengolahan makanan dan pemanfaatan potensi alam yang ada, kondisi ekonomi masyarakat dapat bangkit,” harapnya.
Terkait berbagai kegiatan pelatihan, Jon Firman Pandu menilai sangat bermanfaat. Dalam pelatihan olahan makana misalnya perserta diberi pengarahan teori terkait Kesehatan Keselamatan dan Kerja (K3), metode dasar memasak.
Dia menyampaikan kreativitas pada zaman moderen ini di bidang kuliner memiliki peluang sangat besar, bukan hanya sebagai kebutuhan pokok, tetapi juga menjadi peluang usaha menjanjikan. Apalagi daerah Kabupaten Solok dengan keindaham alamnya cukup banyak didatangi masyarakat luar. “Banyak di sekitar kita usaha usaha besar memulai usahanya dari kapasitas rumahan, oleh karena itu kami berharap melalui berbagai pelatihan dapat memberikan keterampilan baru dan inovasi dalam mengolah bahan makanan,” ujarnya. (vko)
