Menu

Siasati Dana Nagari dengan Inovasi Kuliner

  Dibaca : 83 kali
Siasati Dana Nagari dengan Inovasi Kuliner

SARILAMAK, METRO – Nagari Sungai Kamuyang Kecamatan Luhak, Kabupaten Limapuluh Kota memiliki gagasan inovatif dalam memanfaatkan Dana Nagari agar dana tersebut tepat sasaran dan berdampak secara ekonomi.

“Kita memilih untuk melatih warga melalui ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) memasak masakan modern untuk menyikapi lokasi pasar yang jauh di pusat kota,” kata Wali Nagari Sungai Kamuyang, Irmaizardi kemarion.

Disebutkan, warga dilatih untuk mengolah semua jenis kuliner tradisional dan bahan dari alam menjadi makanan modern terutama ala crispy.

“Bagaimana supaya PKK bisa memanjakan keluarga, membantu ekonomi, jadi disamping keuntungan pribadi juga untuk menggerakkan ekonomi keluarga,” jelasnya.
Peserta pelatihan sendiri sebanyak 40 orang dari semua kelompok umur.

“Jika melakukan studi banding akan menghabiskan biaya yang sangat tinggi dan dengan menghadirkan narsum kita bisa tepat sasaran dan hemat,” ujarnya.

Menurutnya dengan menghadirkan langsung pakar kuliner masakan modern bisa langsung berinteraksi dengan pelaku ekonomi sedangkan dengan studi banding hanya para pejabat tertentu. (us)

Editor:
KOMENTAR

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Fanpage Facebook

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional