Dia menerangkan, dari total produksi GKP tersebut menghasilkan beras sebanyak 10.621,06 ton dengan rendemen 60%. Jumlah tersebut jauh di atas kebutuhan beras dalam daerah.
Data Dinas Pertanian, jumlah kebutuhan beras Kota Solok dalam satu tahun sebanyak lebih kurang 8.892 ton dengan jumlah penduduk 78.000 jiwa. Rata-rata konsumsi diasumsikan sebanyak 114 kilogram.
“Jadi, total produksi beras sebanyak 10.621,06 kilogram dikurangi kebutuhan sebanyak 8.898 kilogram dan tercatat surplus sebanyak 1.729 kilogram. Surplus ini beredar ke berbagai pasar beras baik dalam dan luar daerah,” bebernya. (vko)
Komentar