PDG. PANJANG, METRO–Dapur Bunda Dini bekerja sama dengan Rumah BUMN BRI Padang Panjang adakan Pelatihan Tata Boga bagi Pelaku UMKM, Kamis (29/8) di Tabek Gadang, Kelurahan Gantiang, Kecamatan Padang Panjang Timur.
Pelatihan ini dipandu langsung oleh Roha Nauli, pemilik Dapur Bunda Dini yang telah berkarier di bidang tata boga sejak 2018. Didukung Rumah BUMN, pelatihan selama tiga hari itu, bertujuan meningkatkan keterampilan memasak 16 peserta pelaku UMKM.
Pada hari pertama, peserta belajar memasak pizza, dilanjutkan dengan kelas baking untuk roti pada hari kedua, dan ditutup dengan kelas memasak jajanan pasar pada hari terakhir. “Kegiatan ini dirancang untuk meningkatkan kreativitas pelaku UMKM. Dengan seluruh resep yang kami ajarkan, bisa diubah dan diinovasi untuk ide berjualan,” jelas Roha Nauli.
