PADANG, METRO – Walaupun makan pedas berdampak buruk bagi kesehatan, namun dalam bulan puasa ini makanan kaki ayam pedas yang biasa dikenal dengan nama ceker setan masih dicari oleh anak muda untuk disajikan dalam menu berbuka puasa.
Mairina, salah satu penggemar ceker setan mengatakan, ia menyukai ceker setan karena enak. Apalagi dia suka makanan pedas.
”Saya memakan ceker setan ini setelah minum yang segar, dan langsung saya menyantap ceker setan ini,” sebut Mairina.
Pedagang ceker setan atau kaki ayam pedas Andi menyebutkan, saat bulan ramadhan ini masih menjual ceker setan, masih ada banyak yang mencari untuk dibeli.
”Ceker setan dijual dalam bentuk kotak kecil dijual dengan harga Rp10.000 dan kotak besar dijual dengan harga Rp15.000 seporsinya, ada juga orang tua yang membeli ceker setan ini,” jelasnya.
Ceker setan atau kaki ayam pedas dibuat dari potongan kaki ayam, cabe rawit merah, cabai rawit keriting dan bumbu rempah lainnya.
Makanan ekstra pedas seakan menjadi tren akhir-akhir ini. Berbagai jenis makanan yang hadir dengan rasa pedas tidak biasa. Hal tersebut ternyata dapat memberikan dampak yang buruk bagi kesehatan.
Makanan pedas sangat berdampat buruk ketika dikomsumsi setelah melaksanakan puasa seharian, dampak mengkomsumsi makanan pedas adalah dapat menyebabkan diare, meningkatkan penyakit asam lambung, membangunkan penyakit maag, memperburuk tukak saluran pencernaan, dan menurunkan nafsu makan. (e)