PADANG, METRO – Selama bulan Ramadhan berburu pabukoan atau takjil menjadi aktivitas yang digemari banyak orang. Pedagang yang khusus menjajakan menu pabukoan selama bulan puasa membuat suasana sebelum berbuka pun kian semarak. Tak jarang pedagang pabukoan meraup rezeki dengan keuntungan yang cukup besar, sehingga menambah penghasilan dari hari biasanya.
Salah satu pedagang pabukoan di kawasan Pasar Baru, Widia mengatakan, sejak pukul 16.00 WIB jajanan pabukoannya sudah mulai diserbu warga untuk berbuka puasa. Dia menjual pabukoan dengan harga yang dapat dijangkau warga, pabukoan yang dijual pun beraneka ragam.
Mulai dari kue lapis Rp1.000, kolak Rp5.000, tempe goreng Rp1.000, kue lapis Rp1.000, tahu goreng Rp1.000, es campur Rp5. 000, es buah Rp5.000, dan kolak pisamg hijau Rp6.000.
”Sejak jam 4 sore jualan pabukoan saya sudah mulai didatangi pembeli. Sampai sekarang keuntungan yang saya peroleh sudah lumayan banyak, dan stok kue juga sudah mulai menipis,” kata Widia.
Lain halnya, Eti, salah satu pedagang musiman yang hanya berjualan selama bulan Ramadhan. Pedagang pabukoan seperti gorengan, kolak, es kelapa, es buah ini berdagang di Jalan Simpang Anduring.
”Iya saya sudah lama jualan seperti ini, sudah puluhan tahun di setiap bukan puasa saja,” ujar Eti di sela-sela melayani pembeli pabukoan dagangannya.
Eti yang sehari-hari menjadi ibu rumah tangga berjualan dibantu sanak saudaranya dan membagi dagangannya menjadi dua tempat. Dia mengaku omset yang didapat selama bulan Ramadhan antar Rp500 ribu hingga Rp600 ribu sehari dari satu tempat.
Eti mengaku, jenis dagangan yang palung banyak dicari adalah gorengan seperti tahun goreng isi telur, bakwan, lontong dan risoles yang berusu telur dan sayur-sayuran. Daganggannya dibanderol daei Rp1.000 hingga Rp5.000 per satuannya.
”Jualan mulai jam 4 sore, kadang-kadang sebelum Maghrib dagangan saya sudah ludes habis. Paling lama setelah adzan Maghrib sudah pulang,” kata Eti.
Selain Simpang Anduring dan Pasar Baru, beberapa penjual pabukoan di Jati juga ramai bermunculan jelang berbuka puasa dengan berjualan di tempat-tempat strategis seperti persimpangan maupun tempat keramaian lainnya.
Kota Padang sebagai daerah kuliner tak heran banyak dijumpai penjual jajanan pabukoan dadakan. Bagi warga Padang yang ingin mencari jajanan pabukoan, silakan berkunjung ke Simpang Anduring, Simpang Bandes Lubuk Lintah, Jati, Pasar Pabukoan Pasar Raya Padang jelang berbuka akan dipenuhi penjual dan pembeli jajanan khas Ramadhan. (mil)
