PADANG, METRO–Ketua DPRD Provinsi Sumatra Barat (Sumbar) Muhidi mengapresiasi Polda Sumbar yang memecahkan Rekor MURI melalui kegiatan “Marandang Massal” dengan memasak 1 Ton daging oleh 1.000 Bhayangkari dalam rangka peringatan Hari Bhayangkara ke-79 depan Mapolda Sumbar, Minggu (22/6).
Menurut penilaian Muhidi, upaya Polda Sumbar tersebut bukan hanya memperkuat citra kuliner legendaris Minangkabau, namun diharapkan berdampak positif terhadap pemberdayaan pelaku UMKM dan peningkatan kesejahteraan ekonomi masyarakat.
“Kita mengapresiasi seluruh unsur yang terlibat dalam pemecahan Rekor MURI ini, khususnya para Bhayangkari yang telah bekerja keras memasak rendang dan membagikannya kepada masyarakat Kota Padang,” ungkap Muhidi.
Muhidi menekankan pentingnya pengembangan rendang sebagai ikon kuliner Minangkabau yang memiliki daya saing tinggi, baik di pasar lokal maupun nasional. Menurutnya, rendang harus terus didorong sebagai produk unggulan UMKM agar menjadi bagian dari penggerak ekonomi masyarakat.
“Pada momen peringatan Hari Bhayangkara ini, saya berharap terjalinnya sinergisitas yang lebih erat antara masyarakat dan Polri. Ia meyakini keharmonisan tersebut menjadi kunci dalam menjaga stabilitas dan ketertiban sosial di Sumatra Barat,” tuturnya.
